بیست و چهارمین نمایشگاه بین‌المللی شیرینی و شکلات: جشنی از طعم و نوآوری!
خودتان را برای یک جشن بی‌نظیر از طعم‌های دلنشین، عطر دل‌انگیز و نوآوری‌های هیجان‌انگیز آماده کنید! بیست و چهارمین نمایشگاه بین‌المللی محصولات، مواد اولیه و ماشین‌آلات شیرینی و شکلات، بزرگترین رویداد این صنعت در خاورمیانه، بار دیگر از تاریخ ۲۶ تا ۲۹ شهریور ۱۴۰۴، میزبان علاقمندان و فعالان این حوزه در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران خواهد بود. این نمایشگاه که توسط شرکت ماندگار تجارت شیرین برگزار می‌شود، فرصتی بی‌بدیل برای کشف جدیدترین‌ها و بهترین‌ها در دنیای شیرینی و شکلات است. این رویداد فرصتی استثنایی برای تجدید پیمان با سنت‌ها و نگاهی به آینده این صنعت است که از دیرباز بخشی جدایی‌ناپذیر از فرهنگ و اقتصاد ما بوده است. هر ساله، این نمایشگاه تبدیل به ویترین درخشانی برای نمایش توانمندی‌های تولیدکنندگان داخلی و همچنین بستری برای تعامل با بازیگران جهانی این صنعت می‌شود. حضور شرکت‌های پیشرو، کارآفرینان نوآور و متخصصان برجسته، این نمایشگاه را به محلی تبدیل می‌کند که نوآوری حرف اول را می‌زند و آینده این صنعت در آن رقم می‌خورد.
اهمیت نمایشگاه:
نمایشگاه بین‌المللی شیرینی و شکلات، تنها یک رویداد تجاری نیست؛ بلکه قلب تپنده‌ای است که نبض این صنعت پویا را در خود جای داده است. این گردهمایی بزرگ، بستری برای نمایش آخرین دستاوردها، تکنولوژی‌های پیشرفته و جدیدترین محصولات در طعم‌ها و مزه‌های متنوع است.
از شکلات‌های دست‌ساز و سنتی تا ماشین‌آلات صنعتی پیشرفته، همه و همه زیر یک سقف گرد هم می‌آیند تا تصویری کامل از پتانسیل‌های بی‌کران این صنعت را به نمایش بگذارند. این نمایشگاه به عنوان یک پلتفرم تبادل دانش و فناوری، فرصتی بی‌نظیر برای آشنایی با روندهای جهانی، کشف مواد اولیه نوین و ارتقاء سطح کیفی محصولات تولیدی فراهم می‌آورد.
همچنین، این رویداد نقش مهمی در معرفی و تثبیت برندهای داخلی در بازارهای ملی و بین‌المللی ایفا می‌کند و فرصت‌های همکاری‌های مشترک و توسعه صادرات را تسهیل می‌نماید. نمایشگاه، جایی است که نوآوری‌ها به نمایش درمی‌آیند، طعم‌های جدید خلق می‌شوند و آینده صنعت شیرینی و شکلات در آن ترسیم می‌شود. از تولیدکنندگان بزرگ صنعتی گرفته تا کارگاه‌های کوچک خانگی، همه می‌توانند دستاوردهای خود را به نمایش گذاشته و با مخاطبان گسترده‌ای ارتباط برقرار کنند.
چه کسانی باید بازدید کنند؟
این نمایشگاه برای طیف وسیعی از افراد و کسب‌وکارها جذاب و مفید خواهد بود:
- علاقه‌مندان به شیرینی و شکلات: فرصتی برای چشیدن طعم‌های جدید، آشنایی با برندهای مختلف و تجربه یک روز دلنشین در دنیای شیرین‌ها. این افراد می‌توانند با محصولات متنوعی از انواع کیک‌ها، کلوچه‌ها، شکلات‌های خاص، دسرهای خلاقانه و شیرینی‌های سنتی آشنا شوند و تجربه‌ای خوشایند و یادماندنی را کسب کنند. این نمایشگاه مکانی ایده‌آل برای کشف علایق جدید در حوزه شیرینی و شکلات است.
- صاحبان کسب‌وکارهای شیرینی‌پزی و قنادی: مکانی ایده‌آل برای یافتن بهترین مواد اولیه، تجهیزات نوین و ایده‌های خلاقانه برای ارتقاء کیفیت محصولات و خدمات خود. صاحبان قنادی‌ها، شیرینی‌فروشی‌ها، کافه‌ها و رستوران‌ها می‌توانند از نزدیک با آخرین نوآوری‌ها در زمینه خمیرسازها، میکسرها، دستگاه‌های شکلات‌سازی، بسته‌بندی‌های جذاب و مواد اولیه باکیفیت آشنا شده و از نمایشگاه به عنوان منبع الهام برای توسعه کسب‌وکار خود بهره ببرند.
- فعالان صنعت غذا: امکان برقراری ارتباط با تولیدکنندگان و تامین‌کنندگان، کشف بازارهای جدید و فرصت‌های همکاری. تولیدکنندگان محصولات غذایی، توزیع‌کنندگان، عمده‌فروشان و سرمایه‌گذاران می‌توانند در این نمایشگاه با زنجیره تامین صنعت شیرینی و شکلات آشنا شده، روابط حرفه‌ای جدیدی برقرار کنند و فرصت‌های تجاری سودآوری را شناسایی نمایند.
- دانشجویان و پژوهشگران: آشنایی با روندها و نوآوری‌های روز دنیا در صنعت شیرینی و شکلات. دانشجویان رشته‌های علوم تغذیه، صنایع غذایی، مدیریت بازرگانی و علاقه‌مندان به تحقیق در این حوزه، می‌توانند با آخرین دستاوردهای علمی و فناوری، تکنیک‌های جدید تولید و تحولات بازار آشنا شوند و از این نمایشگاه به عنوان یک منبع اطلاعاتی ارزشمند برای پروژه‌های تحقیقاتی خود استفاده کنند.
- صادرکنندگان و واردکنندگان: بستری برای توسعه روابط تجاری بین‌المللی و کشف پتانسیل‌های صادراتی و وارداتی. تجار و فعالان حوزه تجارت بین‌الملل می‌توانند با فرصت‌های حضور در بازارهای جهانی، آشنایی با استانداردهای بین‌المللی و کشف بازارهای جدید برای محصولات ایرانی یا واردات مواد اولیه و تکنولوژی‌های روز، شبکه‌سازی کرده و قراردادهای تجاری منعقد نمایند.
گروه‌های کالا و خدمات:
در این نمایشگاه، شما با طیف وسیعی از محصولات و خدمات روبرو خواهید شد که شامل:
- مواد اولیه: از کاکائو و شکر تا انواع طعم‌دهنده‌ها و افزودنی‌ها، بهترین مواد اولیه برای تولید محصولات باکیفیت. این بخش شامل انواع پودر کاکائو، کره کاکائو، شیرین‌کننده‌ها، انواع مغزها (بادام، پسته، گردو)، میوه‌های خشک، طعم‌دهنده‌های طبیعی و مصنوعی، رنگ‌دهنده‌ها، مواد نگهدارنده، بهبوددهنده‌های بافت، و همچنین مواد اولیه تخصصی برای تولید انواع شیرینی و شکلات از جمله آرد، لبنیات، روغن‌ها و… خواهد بود.
- محصولات نهایی: انواع شکلات (تخته‌ای، فانتزی، دست‌ساز)، بیسکوییت، ویفر، کلوچه، آبنبات، گز، سوهان، باسلوق، پشمک، پولکی و دیگر شیرینی‌جات سنتی و صنعتی. این بخش شامل طیف گسترده‌ای از محصولات از برندهای معتبر و نوآور خواهد بود که در طعم‌ها، اندازه‌ها، بسته‌بندی‌ها و قیمت‌های متنوع عرضه می‌شوند. از شکلات‌های لوکس و دست‌ساز گرفته تا بیسکویت‌های رژیمی و محصولات ارگانیک، همه چیز در این نمایشگاه یافت می‌شود.
- ماشین‌آلات و تجهیزات: جدیدترین ماشین‌آلات تولید و بسته‌بندی شیرینی و شکلات، از خطوط تولید اتوماتیک تا ابزارهای کارگاهی. این بخش شامل دستگاه‌های مخلوط‌کن، فرم‌دهنده، پخت، خنک‌کننده، روکش‌زن شکلات، دستگاه‌های بسته‌بندی اتوماتیک و نیمه‌اتوماتیک، دستگاه‌های تاریخ‌زن، لیبل‌زن، و همچنین ابزارآلات تخصصی قنادی و شکلات‌سازی خواهد بود.
- تجهیزات بسته‌بندی: راه‌حل‌های خلاقانه و نوین برای بسته‌بندی جذاب و بهداشتی محصولات. شامل انواع لفاف‌ها، جعبه‌ها، کیسه‌ها، ظروف و تیوب‌های مخصوص بسته‌بندی شیرینی و شکلات، همراه با دستگاه‌های بسته‌بندی وکیوم، سیل و شرینگ، که به حفظ تازگی و ارتقاء جذابیت بصری محصولات کمک می‌کنند.
اهداف و دستاوردهای نمایشگاه:
بیست و چهارمین نمایشگاه بین‌المللی شیرینی و شکلات با اهداف بلندپروازانه‌ای برگزار می‌شود که از جمله آنها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- تعامل و شبکه‌سازی: فرصتی بی‌نظیر برای مدیران و فعالان صنعت تا با یکدیگر تبادل نظر کرده و ارتباطات تجاری جدیدی برقرار کنند. ایجاد فضایی برای هم‌افزایی، تبادل دانش و تجربه، و گشودن باب همکاری‌های استراتژیک بین بازیگران مختلف این صنعت.
- افزایش صادرات: کمک به معرفی و توسعه صادرات محصولات ایرانی به بازارهای جهانی و جذب سرمایه‌های خارجی. نمایشگاه به عنوان سکوی پرتابی برای محصولات ایرانی در بازارهای بین‌المللی عمل می‌کند و فرصت‌هایی برای شناسایی خریداران خارجی و عقد قراردادهای صادراتی فراهم می‌آورد.
- معرفی برندها: بستری برای برندهای داخلی و خارجی جهت معرفی محصولات و خدمات خود به مخاطبان گسترده. نمایشگاه، فرصتی عالی برای افزایش آگاهی از برند، معرفی محصولات جدید و ایجاد تصویر مثبت از نام تجاری در ذهن مصرف‌کنندگان و فعالان صنعت است.
- رقابت سالم و ارتقاء کیفیت: ایجاد فضایی رقابتی که منجر به بهبود کیفیت محصولات و نوآوری در صنعت می‌شود. مواجهه با محصولات و تکنولوژی‌های روز دنیا، تولیدکنندگان داخلی را به سمت ارتقاء کیفیت، نوآوری و افزایش بهره‌وری سوق می‌دهد.
- تبادل دانش و تجربه: انتقال دانش و تجربیات بین فعالان صنعت و آشنایی با آخرین دستاوردهای علمی و فنی. برگزاری سمینارها، کارگاه‌های آموزشی و نشست‌های تخصصی در حاشیه نمایشگاه، به انتقال دانش فنی و تجربیات روز کمک شایانی می‌کند.
- اطلاع از تکنولوژی‌های روز: مشاهده و آشنایی با پیشرفته‌ترین تکنولوژی‌ها و روش‌های تولید در سطح جهان. بازدیدکنندگان و تولیدکنندگان می‌توانند با آخرین ماشین‌آلات، تجهیزات و فرآیندهای تولیدی که در سطح بین‌المللی مورد استفاده قرار می‌گیرند، آشنا شوند و فرصت‌های به‌روزرسانی تکنولوژیکی خود را بررسی کنند.
ساعات بازدید و اطلاعات تکمیلی:
علاقه‌مندان می‌توانند از تاریخ ۲۶ تا ۲۹ شهریور ۱۴۰۴، هر روز از ساعت ۸ صبح تا ۱۵ بعد از ظهر از این نمایشگاه بازدید کنند. حضور در این رویداد، فرصتی استثنایی برای غرق شدن در دنیای شیرین مزه‌ها و آشنایی با آینده صنعت شیرینی و شکلات ایران و منطقه. محل برگزاری، همانند سال‌های گذشته، محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران است که با امکانات مناسب، فضایی ایده‌آل برای این رویداد بزرگ فراهم می‌آورد. برای اطلاعات بیشتر در خصوص نحوه ثبت‌نام، لیست غرفه‌داران و برنامه‌های جنبی، می‌توانید به وب‌سایت رسمی شرکت برگزارکننده مراجعه فرمایید.
بیست و چهارمین نمایشگاه بین‌المللی شیرینی و شکلات، تنها یک نمایشگاه نیست؛ بلکه فصلی نو در داستان پرفراز و نشیب این صنعت است.
با حضور در این رویداد، شما نه تنها طعم‌های جدید را کشف خواهید کرد، بلکه با نوآوری‌هایی آشنا می‌شوید که آینده این صنعت را شکل می‌دهند. پس این فرصت شیرین را از دست ندهید و خود را برای چهار روز خاطره‌انگیز در قلب صنعت شیرینی و شکلات آماده کنید!
این نمایشگاه، تجربه‌ای چندوجهی از طعم، نوآوری، تجارت و دانش را برای شما به ارمغان خواهد آورد و فرصتی بی‌مانند برای ارتباط با بزرگان و پیشگامان این صنعت شیرین خواهد بود/ نوین اکسپو
